Nach seiner Entlassung aus dem Gefängnis muss der Gangster Oskar Broschnin noch einen letzten Job ausführen, bevor er sich endlich seiner wahren Leidenschaft hingeben kann: dem Kochen. Außerdem will der Mafia-Aussteiger ein Buch über seine Laufbahn veröffentlichen. Das passt dem Mafioso Konstantin natürlich gar nicht in den Kram. Aber auch der Polizist Novak hat es noch immer auf Oskar abgesehen. So muss Oskar eine Reihe turbulenter Abenteuer durchstehen, um endlich an ein heißes Ziel zu kommen: den eigenen Herd.