Fleisch und Wurst - woher kommen sie?

BR Deutschland 1983 Kurz-Dokumentarfilm

Inhalt

Die Kurzdokumentation erläutert den Lebenszyklus von Schweinen von der Aufzucht bis zur Verarbeitung. Zu sehen sind Ferkel im Stall, ihre Fütterung und Gewichtszunahme, der Transport und die Verladung durch Menschen sowie die Mast und der Verkauf der Tiere. Szenen aus Verarbeitungsanlagen veranschaulichen die Produktion von Würstchen und deren Verpackung. Begleitend werden verschiedene Berufsfelder entlang der Produktionskette vorgestellt. 

Gesichtet als 16mm-Kopie aus Bildstellen-Nachlass in einem filmwissenschaftlichen Seminar an der Universität Paderborn.
 

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Credits

Alle Credits

Titel

  • Originaltitel (DE) Fleisch und Wurst - woher kommen sie?

Fassungen

Original

Länge:
17 min
Format:
16mm
Bild/Ton:
Farbe, Lichtton