Biopic über den katholischen Pfarrer und Naturforscher Sebastian Kneipp (1821-1897), der in seiner Heimat Wörishofen spezielle Heilmethoden mit Wasser entwickelte. Obwohl er mit seinem Verfahren Erfolge erzielt, verweigern ihm sowohl die Schulmediziner als auch die Kirche jede Anerkennung. Doch als Kneipp schließlich den Papst Leo XIII. selbst behandelt, wird der "Wasserdoktor" endlich rehabilitiert.