Matthias Weidenhöfer, geboren am 16. April 1985 in Achim, absolvierte von 2007 bis 2010 ein Schauspielstudium an der Hochschule für Film und Fernsehen in Potsdam. Im Rahmen dieses Studiums erhielt er gemeinsam mit den anderen Mitgliedern des HFF-Ensembles beim Theatertreffen Deutschsprachiger Schauspielstudierender in Zürich den Ensemblepreis für die schauspielerische Gesamtleistung.

Nach seinem Abschluss hatte Weidenhöfer Engagements unter anderem in den Berliner Sophiensaelen und am Schauspielhaus Zürich. Sein Debüt als Kinoschauspieler gab er 2010 mit einer Hauptrolle als intriganter Vermieter einer Studenten-WG in "Krankheit der Jugend" (2010). Im Jahr darauf gehörte er zum Ensemble von Christian Schwochows Drama "Die Unsichtbare".

Im Fernsehen sah man Weidenhöfer in Nebenrollen in Serien wie "Ein starkes Team", "Wilsberg" und "Küstenwache" sowie in mehreren "Tatort"-Folgen. Eine weitere Kinohauptrolle hatte er in Isabell Šubas Pseudodokumentation "Männer zeigen Filme & Frauen ihre Brüste" (2013), den er auch produzierte. Darin spielt er einen arroganten Jungproduzenten, der gemeinsam mit einer Nachwuchsregisseurin nach Cannes reist, um einen Kurzfilm vorzustellen. Der preisgekrönte Film lief auf mehreren internationalen Festivals und startete im Sommer 2014 in den deutschen Kinos.