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Veröffentlicht auf filmportal.de (https://www.filmportal.de)

El Bulli - Cooking in Progress

Deutschland 2010 Dokumentarfilm

Ein ganzes Jahr begleiteten die Macher des Dokumentarfilms "El Bulli - Cooking in Progress" den berühmten 3-Sterne-Koch Ferran Adrià und seine Helfer. Der Film gibt einen Einblick in den Prozess ihres kreativen Schaffens. Auf Kommentare und klassische Interviewszenen wurde verzichtet, im Fokus stehen die Gesichter und das Hantieren mit Speisen und Geräten, insbesondere im Kochlabor El Taller in Barcelona, in dem Adrià mit seinen Köchen neue Kompositionen kreiert.

 

4.066 (Stand: Oktober 2011)
Quelle: FFA

Credits

Regie

  • Gereon Wetzel

Drehbuch

  • Gereon Wetzel (Konzept)
  • Anna Gnesti Rosell (Konzept)

Kamera

  • Josef Mayerhofer

Schnitt

  • Anja Pohl

Musik

  • Stephan Diethelm

Produktionsfirma

  • if... Productions (München)

Produzent

  • Ingo Fliess

Alle Credits

Regie

  • Gereon Wetzel

Drehbuch

  • Gereon Wetzel (Konzept)
  • Anna Gnesti Rosell (Konzept)

Kamera

  • Josef Mayerhofer

Optische Spezialeffekte

  • Yvonne Tran (Farbgestaltung)

Schnitt

  • Anja Pohl

Ton-Schnitt

  • João Pedro Costa Pinto (Geräusche)

Ton

  • Gereon Wetzel
  • Daniel Samer
  • Jörg Elsner (Vertonung)

Geräusche

  • Jo Fürst

Mischung

  • Michael Hinreiner

Musik

  • Stephan Diethelm

Mitwirkung

  • Ferran Adrià Acosta

Produktionsfirma

  • if... Productions (München)

in Co-Produktion mit

  • Westdeutscher Rundfunk (WDR) (Köln)
  • Bayerischer Rundfunk (BR) (München)

Produzent

  • Ingo Fliess

Redaktion

  • Petra Felber (BR)
  • Jutta Krug (WDR)

Post-Production

  • Fabian Spang

Erstverleih

  • Alamode Filmverleih (München)

Filmförderung

  • Beauftragte/r der Bundesregierung für Kultur und Medien - Filmförderung (Berlin)
  • FilmFernsehFonds Bayern GmbH (FFFB) (München)
  • Kuratorium Junger Deutscher Film (Wiesbaden)
Länge:
108 min
Format:
35mm, 1:1,85
Bild/Ton:
Farbe, Dolby Digital
Aufführung:

Aufführung (NL): 19.11.2010, Amsterdam, IDFA;
Kinostart (DE): 15.09.2011

Titles

Additional titles
  • Originaltitel (DE) El Bulli - Cooking in Progress

Versions

Original

Länge:
108 min
Format:
35mm, 1:1,85
Bild/Ton:
Farbe, Dolby Digital
Aufführung:

Aufführung (NL): 19.11.2010, Amsterdam, IDFA;
Kinostart (DE): 15.09.2011

Awards

Deutscher Kamerapreis 2011
  • Bester Schnitt, Dokumentarfilm/Dokumentation
DOK.fest München 2011
  • FFF Förderpreis Dokumentarfilm
FBW 2010
  • Dokumentarfilm des Monats
  • Prädikat: besonders wertvoll
URL: https://www.filmportal.de/film/el-bulli-cooking-in-progress_4d6dc23aecf24f3abef4de5de9a24486