Sabine Greunig, geboren 1964 in Potsdam, absolviert zunächst eine Ausbildung zur Maßschneiderin bei der DEFA. Im Anschluss studiert sie Kostümgestaltung an der Hochschule der Künste in Dresden sowie Modedesign an der Kunsthochschule Weißensee. Seit Anfang der 1990er Jahre ist Greunig als Kostümbildnerin für Kino- und Fernsehproduktionen tätig. Eine langjährige Arbeitsbeziehung verbindet sie mit dem Regisseur Andreas Dresen, bei dessen Filmen "Stilles Land" (1991), "Mein ubekannter Ehemann" (1994), "Der Tausch" (1996/97), "Raus aus der Haut" (1997), "Nachtgestalten" (1999), "Die Polizistin" (2000),"Halbe Treppe" (2001/02) und "Willenbrock" sie für die Kostüme verantwortlich zeichnet. Für ihre Arbeit an "Willenbrock" (2005) wird sie auf der Berlinale 2005 mit dem "Femina Filmpreis" ausgezeichnet. 2008 erhält Greunig einen Deutschen Filmpreis für ihre Kostümgestaltung zu Doris Dörries hoch gelobtem Melodram "Kirschblüten – Hanami".