Jan ist Koch aus Leidenschaft – doch anstatt große Karriere zu machen, arbeitet er in der Kölner Kneipe seines Jugendfreundes Rudi. Als Rudi ihn eines Tages mit einem Haufen Schulden sitzen lässt, um nach Spanien zu ziehen, beschließt Jan, ihm zu folgen, um ihn zur Rede zu stellen. In einem kleinen Kaff in Andalusien angekommen, lernt er eine Reihe von Menschen kennen, denen es ähnlich geht wie ihm selbst: Sie alle haben einen Traum, warten auf ihre "Chance" und hoffen darauf, eines Tages ihre Ziele zu verwirklichen. Durch diese Erfahrung erkennt Jan schließlich, dass man auf sein Glück nicht warten darf und dass das Leben zu kurz ist, um seine Zeit mit ungelebten Träumen zu verschwenden.