"Hotel Sahara" ist eine Metapher für das Zwischenstadium von Migranten, die zwar ihre Heimat schon verlassen haben, aber immer noch nicht am Ziel ihrer Träume angekommen sind. Der Fokus des Dokumentarfilms ist Nouhadibou, oder "Hotel Sahara", eine Transitstation für Tausende von Immigranten auf dem Weg nach Europa. Reisende aus allen Staaten südlich der Sahara erreichen diesen Melting-Pot, an dem seit Jahrzehnten ganze Menschenströme aufeinandertreffen. Verortet zwischen Vergangenheit und Zukunft, ist der Film eine intime Momentaufnahme eines Ortes des Wartens, der Hoffnung, der unerfüllten Träume, von erfundenen und wahren Geschichten und doppelten Identitäten.